Main Menu

Sunday, October 9th, 2022

 

বেশি উপকার পেতে রান্নায় যেভাবে ব্যবহার করবেন রসুন

রান্নার স্বাদ বাড়াতে রসুনের জুড়ি মেলা ভার। তবে রান্না স্বাদে-গন্ধে অতুলনীয় করে তোলাই রসুনের একমাত্র গুণ নয়। শরীরের দেখাশোনা করতেও কিন্তু রসুনের ভূমিকা অনবদ্য। ‘ইউনিভার্সিটি অফ কানেটিকাটের স্কুল অফ মেডিসিন’-এর গবেষকদের দাবি, কাঁচা রসুন খেলে হার্ট অনেক বেশি সুস্থ থাকে। রক্তচাপ বশে রাখতেও এর ভূমিকা কম নয়। নিয়মিত রসুন খেলে খারাপ কোলেস্টেরল এলডিএল-এর পরিমাণ প্রায় ১০-১৫ শতাংশ কমে যায়। রসুনের মধ্যে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ। শরীর ভাল রাখা ছাড়াও বিশেষ কিছু রোগ নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষেত্রে রসুন প্রায় বিকল্পহীন। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি এর অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য নানা ধরনের সংক্রমণ থেকে দূরেRead More


অনুষ্ঠিত হয়ে গেলো ‘মিসেস ইউনিভার্স বাংলাদেশ ২০২২’র অডিশন

দ্বিতীয় বারের মতো বাংলাদেশে অনুষ্ঠিত হচ্ছে বি বি বি-‘মিসেস ইউনিভার্স বাংলাদেশ ২০২২’। সেই ধারবাহিকতায় গত ২রা অক্টোবর শেষ হলো এর প্রাইমারি অডিশন। প্রায় আট হাজার প্রতিযোগী রেজিষ্ট্রেশন করে এই প্রতিযোগিতায়। সেখানে থেকে বাছাই করে পাঁচ শতাধিক প্রতিযোগীকে আমন্ত্রণ জানানো হয় অডিশনরে জন্য। গত ১লা অক্টোবর ও ২রা অক্টোবর বনানী টাওয়ারে প্রাইমারি অডিশন অনুষ্ঠিত হয়। অনুষ্ঠানের পেজেন্ট ডিরেক্টর আফসানা হেলালী জোনাকী জানান, এই অডিশনের মাধ্যমে ১০০ জনকে নির্বাচন করা হয় এবং পরে গ্রুমিং সেশন ও দ্বিতীয় রাউন্ড অডিশনের মাধ্যমে টপ ৫০ ও র্পযায়ক্রমে ২০ ও ১০ নির্বাচন করে এই মাসের ২৯Read More


শ্রীলঙ্কার বিপক্ষে ‘সেরা ক্রিকেট’ খেলতে মুখিয়ে বাংলাদেশ

পাকিস্তান ও ভারতের বিপক্ষে দুই ম্যাচ হেরে কঠিন সমীকরণে আটকে গেছে বাংলাদেশ। নারী এশিয়া কাপে সেমিফাইনালের টিকিট পেতে বর্তমান চ্যাম্পিয়নদের বাকি ম্যাচগুলোতে জিততেই হবে। থাইল্যান্ড ৫ ম্যাচে তিন জয় তুলে পয়েন্ট টেবিলের চার নম্বরে অবস্থান করছে। অন্যদিকে ৪ ম্যাচে ৪ পয়েন্ট নিয়ে বাংলাদেশের অবস্থান ৫ নম্বরে। থাইল্যান্ডকে ছাড়িয়ে যেতে হলে শ্রীলঙ্কার পর আরব আমিরাতের বিপক্ষেও নিগার সুলতানার দলকে জিততে হবে। কোনও একটি ম্যাচ হেরে গেলে তখন পড়তে হবে রান রেটের কঠিন হিসেব-নিকেশে। সমীকরণের জটিলতা থাকায় বাংলাদেশের পেসার লতা মণ্ডল জানিয়ে গেছেন, নিজেদের সেরা ক্রিকেট খেলতে মুখিয়ে আছে পুরো দল। সহযোগীRead More


অভিবাসী ‘সংকটে’ জরুরি অবস্থা ঘোষণা নিউ ইয়র্ক সিটির

যুক্তরাষ্ট্রের নিউ ইয়র্ক সিটি মেয়র এরিক অ্যাডামস অভিবাসীদের আগমনের ঘটনায় সৃষ্ট ‘সংকটের’ কারণে জরুরি অবস্থা ঘোষণা করেছেন। এপ্রিল থেকে যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণাঞ্চলীয় সীমান্ত শহরগুলো থেকে ১৭ হাজারের বেশি অভিবাসী নিউ ইয়র্কে পৌঁছেছেন। ব্রিটিশ সংবাদমাধ্যম বিবিসি এখবর জানিয়েছে। গত কয়েক মাস ধরে টেক্সাস, আরিজোনা ও ফ্লোরিডার মতো রিপাবলিকান শাসিত অঙ্গরাজ্যগুলো ডেমোক্র্যাটিক শাসিত অঙ্গরাজ্যে অভিবাসীদের পাঠাচ্ছে। যুক্তরাষ্ট্র-মেক্সিকো সীমান্তে নজিরবিহীন সংখ্যক অভিবাসীর জড়ো হওয়ার পর হোয়াইট হাউজের সঙ্গে রাজ্যগুলোর বিরোধের অংশ হিসেবে তারা অভিবাসীদের ডেমোক্র্যাটিক অঙ্গরাজ্যগুলোতে পাঠাচ্ছে। শুক্রবার এক সংবাদ সম্মেলনে মেয়র এরিক অ্যাডামস বলেছেন, সেপ্টেম্বর থেকে গড়ে প্রতিদিন নিউ ইয়র্কে পাঁচ থেকে ছয়টিRead More


দেশীয় প্রযুক্তিতে সচল হওয়া ডেমু ট্রেনের যাত্রা শুরু

আনুষ্ঠানিকভাবে যাত্রা শুরু করেছে দেশীয় প্রযুক্তিতে সচল হওয়া ডেমু ট্রেন। দীর্ঘদিন পরে এই ট্রেন চালু হওয়ায় খুশি যাত্রীরা। সেই সঙ্গে উচ্ছ্বসিত রেলওয়ে সংশ্লিষ্টরা। সফলতা আসায় আরও চারটি ডেমু ট্রেন সচলের উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। রবিবার (৯ অক্টোবর) দুপুরে পার্বতীপুর রেলওয়ে স্টেশন থেকে ডেমু ট্রেন চলাচল উদ্বোধন করেন রেলমন্ত্রী নূরুল ইসলাম সুজন। এই সময় বিশেষ অতিথি ছিলেন স্থানীয় সংসদ সদস্য ও সাবেক প্রাথমিক ও গণশিক্ষামন্ত্রী মোস্তাফিজুর রহমান ফিজার, বাংলাদেশ রেলওয়ের অতিরিক্ত মহাপরিচালক (আরএস) মঞ্জুর-উল-আলম চৌধুরী, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) বারিউল করিম, অতিরিক্ত পুলিশ সুপার (প্রশাসন) মোমিনুল করিম প্রমুখ। উদ্বোধন শেষে রেলমন্ত্রী বলেন,Read More


আমব্রেলার “পরিবেশ প্রেমী অ্যাওয়ার্ড ২০২২” প্রদান

আমব্রেলা ইয়ুথ ফাউন্ডেশন পরিবেশের খাদ্য হিসেবে গাছ উপহার দিতে দ্বিতীয়বারের মতো ‘পরিবেশপ্রেমী অ্যাওয়ার্ড ২০২২’ প্রতিযোগিতার ভিত্তিতে প্রদান করা হয়েছে। বাংলাদেশ ছাড়াও ভারতের পশ্চিম বঙ্গের কয়েকটি স্বেচ্ছাসেবী সংগঠনও এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করে৷ পরিবেশের প্রতি দায়বদ্ধতা থেকে আমব্রেলা ইয়ুথ ফাউন্ডেশন বাংলাদেশের প্রাকৃতিক পরিবেশ সংরক্ষণের জন্য বিভিন্ন সচেতনতামূলক কর্মসূচি আয়োজন করে আসছে৷ তারই ধারাবাহিকতায় দ্বিতীয়বারের মতো দেশব্যাপি গাছ লাগানোর প্রতিযোগিতার আয়োজন করে ৷ শনিবার (৮ অক্টোবর) রাতে নগরের বন্দরবাজারস্থ একটি অভিজাত হোটেলের হলরুমে ‘পরিবেশপ্রেমী অ্যাওয়ার্ড ২০২২’ প্রদানের মাধ্যমে এই কর্মসূচির সফল সমাপ্ত হয়। এবার দেশ বিদেশে বাংলাদেশের প্রকৃতি ও পরিবেশ নিয়ে কাজ করাRead More


ওয়ার্কার্স পার্টি সিলেট জেলার কর্মী সমাবেশ অনুষ্ঠিত

বাংলাদেশের ওয়ার্কার্স পার্টি কেন্দ্রীয় কমিটির সভাপতি, সমাজকল্যাণ মন্ত্রণালয়ের স্থায়ী কমিটির সভাপতি ও সাবেক সমাজকল্যাণমন্ত্রী মৃত্যুঞ্জয়ী জননেতা কমরেড রাশেদ খান মেনন এমপি বলেছেন, আগামী জাতীয় সংসদ নির্বাচন নিয়ে বিএনপি-জামায়াত সর্ষের ভেতর ভুত দেখছে। বিগত দিন তারা কোন নির্বাচনই নিরপেক্ষ করতে পারেনি। তিনি চা-শ্রমিকদের মুজরী সহ বিভিন্ন সমস্যা এবং আধিবাসীদের ভূমি রাক্ষার বিষয়টি সংসদে তুলে ধরবেন। তিনি বলেন, রাজনৈতিক কর্মী হতে হলে মানুষের পাশে থাকতে হবে। ত্যাগের বদলে ভোগ আর আদর্শের বদলে সুবিধা পাওয়া বর্তমানে রাজনৈতিক কর্মীদের নিয়ম হয়ে দাঁড়িয়েছে। তিনি করোনাকালীন সময় ও সিলেট ভায়বহ বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত মধ্যে ত্রাণ সামগ্রী বিতরণRead More


লায়ন্স ক্লাব অব সিলেট সুরমা’র ফ্রি চক্ষু শিবির ও সেলাই মেশিন বিতরণ

অক্টোবর সেবা মাস উপলক্ষে লায়ন্স ক্লাব অব সিলেট সুরমা’র উদ্যোগে ফ্রি চক্ষু মেডিকেল ক্যাম্প ও দরিদ্র পরিবারের মধ্যে সেলাই মেশিন বিতরণ করা হয়। গতকাল শনিবার সকালে নগরীর মানিকপীর রোডস্থ লায়ন্স হাসপাতাল প্রাঙ্গণে দরিদ্র পরিবারের মধ্যে সেলাই মেশিন বিতরণ ও বাগবাড়িস্থ লয়ান্স চুক্ষ হাসপাতালে দিনব্যাপী ফ্রি চক্ষু মেডিকেল ক্যাম্প অনুষ্ঠিত হয়। লায়ন্স ক্লাব অব সিলেট সুরমা’র প্রেসিডেন্ট লায়ন মাহমুদা সুলতানার সভাপতি ও সেক্রেটারী লায়ন সানজিদা খানমের পরিচালনায় পৃথক পৃথক অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথির বক্তব্য রাখেন জেলা গভর্নর লায়ন শরীফ আলী খান এমজেএফ। বিশেষ অতিথি ছিলেন সদ্য প্রাক্তন জেলা গভর্নর লায়ন শাহানা রহমানRead More